Semmeldagen

Ordet semla kommer av latinets simila som betyder vetemjöl och var från början endast beteckningen på själva den ljusa vetebullen utan fyllning.

En semla är på finlandssvenska vad som i Sverige kallas småfranska, fralla eller rundstycke. Detsamma gäller Semmel i Österrike. I Skåne och i andra delar av södra Sverige samt i Svenskfinland heter bakelsen fastlagsbulle. I Norge och Danmark kallas den för fastelavnsbolle och innehåller vanligen sylt i stället för mandelmassa och ibland även vaniljkräm. Även i Estland är semlan populär och heter vastlakukkel.

I Sverige äts årligen cirka 40 miljoner semlor.

Källa: Wikipedia

Idag hörde min syster av sig till mig och frågade vad jag gjorde. Jag hade inga planer för dagen, så hon köpte med sig 2 semlor till mig och ett annat bakverk till sig. Hon äter ju semla med sin sambo under kvällen och ville då inte äta två på en dag.

Jag blev jätteglad att jag fick en semla eller två rättare sagt. Hon drack kaffe och jag te till min semla. Tack bästa syster.

Gillar

Kommentarer