Nybakat

Det här tar typ 10 minuter att fixa, så det var inte alls svårt. Jag hade inga ingredienser hemma, så det var bara att handla det först och främst. Sedan satte jag igång med att fixa och det gick ju svinsnabbt. Jag gjorde chokladbollar.

Ingredienser:

3 dl havregryn
1 dl strösocker
½ msk vaniljsocker
2-3 msk kakao
100 g rumsvarmt smör
2 msk kallt kaffe
Pärlsocker eller strössel efter behov (jag använde pärlsocker)

Gör såhär:

1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke
2. Dela bitar av smöret med händerna eller använd en kniv och lägg bitarna i bunken
3. Rör om med händerna (lättast så) eller använd en trägaffel
4. Värm en kopp kaffe. Jag valde snabbkaffe. Hällde pulver i en kopp, på med kallt vatten, in i mikron 45 sekunder. Ställde sedan att svalna i ett vattenbad, för att det skulle gå lite fortare att få det kallt
5. Häll i kaffe i smeten och blanda ihop
6. Gör små bollar av smeten och rulla i pärlsocker
7. Ställ in i kylen, för att stelna (om du känner att du behöver det)
8. Njut av dina chokladbollar

Lätt som en plätt att göra något snabbt och lätt som du kan bjuda på.

  • Mat/Bak
  • 100 visningar

Gillar

Kommentarer