Middagsdejt...

Idag blev det att åka upp till hotell höga kusten, för att äta middag med mamma och pappa.

Till förrätt tog jag en Carpaccio på innanlår från Västernorrlandsgården. Det var lagrad Svecia, kallpressad rapsolja, hasselnötter, frisésallad, pepparrotscremé och Dijonsenap.

Till varmrätt tog jag smörstekt fjällröding från Jämtland med picklad rödlök, fänkål, broccoli, regnbågsrom, fänkålssås och färskpotatis.

Det var inte så mycket att se däromkring. Det började regna, så vi fick åka vidare. Hade min systemkamera med mig, men fick bara några kort. Ville inte direkt blöta ner kameran, mer än nödvändigt. Hann i alla fall få några bilder på Högakustenbron, innan den värsta regnskuren drog fram.

Hela vägen hem, så har det regnat. Nu vräker regnet ner och smattrar på glastaket till min balkong.

Jag har bättre bilder på bron i kameran, får ta tag i de någon annan dag. Just nu orkar jag inte.

Gillar

Kommentarer