Det skulle varit vit choklad

Hallå där ute i den berömda holken. Jag har faktiskt försökt baka någonting till att ge bort i julklapp, men lyckades väl inte särskilt väl. Det jag misslyckades med var att ha vit choklad, jag trodde liksom att ljus choklad var samma som vit och tänkte inte mer på det. När jag väl kom hem och skulle börja göra detta julgodis, så insåg jag att jag hade valt fel choklad. Det där var inte vit.

Till råga på allt, så insåg jag också att jag hade ett halvt bakplåtspapper. Det blev inte heller någon hit, om man säger så. Jag klantade mig dubbelt upp och får skylla mig själv kan jag säga.

Typiskt mig alltså, vilken jäkla klantarsle på alla plan. Hoppas att smaken blir någorlunda bra, annars får jag tänka om, tänka efter och göra rätt.

Originalet hittar du här hos köket.se

För att göra detta godis som heter Bräck med vit choklad och polka, så behöver du 200g vit choklad och 1dl polkagrisar.

Gör såhär: Smält chokladen över ett vattenbad. Jag tog mikron.

Krossa polkagrisarna i mortel eller plastpåse. Jag tog en skål att krossa i med en hammare.

Bred ut den smälta chokladen på ett bakplåtspapper på en bricka till ett tung lager.

Strö över krossad polka.

Ställ i kylen för att stelna.

Bryt i bitar och förvara svalt.

  • 29 visningar

Gillar

Kommentarer

Blackout
Blackout,

Det låter som ett gott recept tycker jag.

nouw.com/blackout
mynameisjossan
mynameisjossan,

Hoppas det är gott fast jag tog fel choklad

nouw.com/mynameisjossan
Eva i Dalarna
,

Det är säkert lika gott med ljus choklad istället för vit.

mynameisjossan
mynameisjossan,

Man får hoppas att det är ätligt i alla fall

nouw.com/mynameisjossan